🍴 Veckomeny v. 39

Hej!
Här är veckans meny med sju middagar (och lunch till dagen efter) som är både plånboks- och familjevänliga. Som vanligt blandar jag vegetariskt, fisk, kyckling och klassiker. Hoppas du hittar något som passar! 🌱

🍗 Måndag – Rosmarinrostade rotfrukter med kycklingfilé

En smakrik och lättlagad helgklassiker i vardagsformat.
👉 Recept här

🥥 Tisdag – Linscurry i kokosmjölk

En värmande curry med linser och kokosmjölk. Billigt, mättande och gott.
👉 Recept här

🐟 Onsdag – Stekt sej med dillsås och ärtor

Klassisk fiskrätt med enkel dillsås och gröna ärtor.
👉 Recept här

🍲 Torsdag – Ärtsoppa med fläsk

En rätt med anor! Kom ihåg att blötlägga ärtorna dagen innan eller på morgonen.
👉 Recept här

🌯 Fredag – Tortilla med pumpa, grönkål, äpple och svarta bönor

Färgglad och smakrik fredagsrätt som passar hela familjen.
👉 Recept här

🍝 Lördag – Syrlig tonfisksås med pasta

En enkel och fräsch pastarätt med tonfisk, perfekt på helgen.
👉 Recept här

🥔 Söndag – Potatis- och purjolökssoppa

En klassiker bland soppor: krämig, billig och mättande.
👉 Recept här

💡 Veckans spartips

I många fall är butikernas egna märken lika bra som de dyrare alternativen men till lägre pris. Testa dig fram och byt ut några basvaror, så märks skillnaden snabbt i plånboken.

📬 Vill du slippa leta nästa vecka?

Få veckomenyn direkt i din inkorg varje vecka genom att fylla i din e-postadress här nedanför:

💡 Fler smarta ekonomitips:

👉 Gör en enkel budget – steg för steg
👉 Kom igång med sparandet – små förändringar som gör stor skillnad
👉 Billiga veckomenyer – samlingssidan med alla menyer