🍴 Veckomeny v. 44

Hej!
Här är veckans meny med sju middagar (och lunch till dagen efter) som är både plånboks- och familjevänliga. Som vanligt blandar jag vegetariskt, fisk, kyckling och klassiker. Hoppas du hittar något som passar! 🌱

🥔 Måndag – Potatis- och purjolökssoppa

En klassiker som värmer gott! Krämig, billig och enkel att laga.
👉 Recept här

🐟 Tisdag – Klassisk laxpudding

En riktig husmansfavorit med lax, potatis och dill och smak av tradition!
👉 Recept här

🥥 Onsdag – Linsgryta med spenat och kokosmjölk

En smakrik och mättande gryta med mild hetta och len kokosmjölk.
👉 Recept här

🥞 Torsdag – Pannkakor

Klassiska tunna pannkakor. Lika gott till middag som till efterrätt.
👉 Recept här

🍗 Fredag – Madeirakyckling med bulgur

En mustig och smakrik kycklingrätt med madeirasås. Perfekt avslut på veckan.
👉 Recept här

🌱 Lördag – Vegansk carbonara med gröna ärtor

En krämig och växtbaserad variant av klassikern. Enkel, god och billig.
👉 Recept här

🌭 Söndag – Korvstroganoff

Snabb, krämig och uppskattad av hela familjen. En riktig klassiker.
👉 Recept här

💡 Veckans spartips

Frys in rester av grönsaker, örter eller bröd innan de hinner bli dåliga. En näve fryst spenat, rivna morötter eller en bit gammalt bröd kan bli perfekt i nästa gryta eller soppa.

📬 Vill du slippa leta nästa vecka?

Få veckomenyn direkt i din inkorg varje vecka genom att fylla i din e-postadress här nedanför:

💡 Fler smarta ekonomitips:

👉 Gör en enkel budget – steg för steg
👉 Kom igång med sparandet – små förändringar som gör stor skillnad
👉 Billiga veckomenyer – samlingssidan med alla menyer