🍴 Veckomeny v. 1

Hej!
Här är årets första veckomeny med sju middagar (och lunch till dagen efter) som är både plånboks- och familjevänliga. Veckan startar lugnt men rymmer också en lite festligare nyårsmiddag. Hoppas du hittar något som passar! 🌱

🌱 Måndag – Vegetarisk pasta med pesto

En lätt, grön och snabb pastarätt.
👉 Recept här

🥔 Tisdag – Vitlöksrostad potatis med tonfiskröra

En enkel men lyxig rätt med krispig potatis och krämig tonfiskröra.
👉 Recept här

🥂 Onsdag – Nyårsmiddag (trerätters)

En enkel men festlig trerättersmiddag, inget krångligt bara gott.
– Förrätt: Jordärtskockssoppa med räkor, dill och tomat
– Huvudrätt: Pepparstekt fläskytterfilé med sötpotatisaioli
– Efterrätt: Fryst cheesecake med saffran

🥕 Torsdag – Linssoppa med rotfrukter och grillad paprika

En värmande, billig och mättande soppa.
👉 Recept här

🥩 Fredag – Biffar med gräddsås och potatis

Riktigt goda biffar till fredagsmiddag.
👉 Recept här

🍝 Lördag – Paprikapasta

Krämig och smakrik pasta som går snabbt att laga.
👉 Recept här

🐟 Söndag – Öst fisk med potatis

En mild och enkel fiskrätt.
👉 Recept här

💡 Veckans spartips

Börja året med att gå igenom kyl, frys och skafferi och använd upp det som blivit liggande. Mer ordning i köket gör det lättare att se vad som faktiskt behövs och minskar onödiga inköp resten av året.

📬 Vill du slippa leta nästa vecka?

Få veckomenyn direkt i din inkorg varje vecka genom att fylla i din e-postadress här nedanför:

💡 Fler smarta ekonomitips:

👉 Gör en enkel budget – steg för steg
👉 Kom igång med sparandet – små förändringar som gör stor skillnad
👉 Billiga veckomenyer – samlingssidan med alla menyer